Sodalı Kek Tarifi ,Sodalı Kek Nasıl Yapılır

26 01 2010

Bugün sizlere Sodalı Kek tarifi verecegim umarım begenirsiniz…
Sodalı Kek için kullanacagımız malzemelerimiz:3 adet yumurta ,2 bardak toz şeker ,1 şişe soda ,1 su bardagı sıvı yağ ,2 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ,2 yemek kaşıgı kakao ve kekimizin ana maddesi 2,5 su bardagı un yeterli olacaktır.. Yazının devamını oku »





Patates Köftesi Tarifi ,Patates Köftesi Nasıl yapılır ?

24 01 2010

Bu gün sizlere Patates Köftesi nasıl yapılır ? özenle anlatacagım…
Öncelikle Patates Köftesi malzemelerimiz: Öncelikle 5 adet patates ,1 adet normal kuru soğan, 4 Dal dereotu ,5 Maydanoz, 1 Çay kaşıgi kuru nane ,4 Yaprak kıvırcık ,1 çorba kaşıgı sıvı yag,dilediginiz kadar tuz, pul biber, karabiber yeterli olacaktır…

Sıra geldi patates köftesi tarifine:Öncelikle patatesleri bol suda haşlayıp suyunu iyice süzüyoruz.Haşladıgımız papataeslerin kabuklarını soyup guzelce rendeliyoruz. Yazının devamını oku »





Akdeniz Soslu Makarna ,Akdeniz Soslu Makarna Tarifi

12 10 2009

Akdeniz Soslu Makarnanın malzemeleri:
1 (bir)Paket Spagetti ,4 (dört)Domates, 5 (beş)Sivribiber, 200 gr Zeytin ,2-3 Diş Sarımsak, 1 (bir)Kaşık Domates Salçası, 3-4 (üç,dört)Dal Maydanoz, 1(bir) Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri, 2 (iki)Çorba Kaşığı Zeytinyağı, Tuz, Kekik, Bir (biraz) Tutam Nane

Akdeniz Soslu Makarna yapılışı: Yazının devamını oku »





Gül tatlısının yapılışı ,Gül tatlısı tarifi

6 09 2009

Gül tatlısının malzemeleri:
Gül tatlısının hamuru İçin:1 yumurta ,1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı zeytinyağı, birkaç fiske limon kabuğu, 1 pakat kabartma tozu, 1 paket vanilya, yetecek kadar un

Gül tatlısının şerbeti İçin:
3 subardağı su, 3 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu

Gül tatlısının Yapılışı:
İlk önce şerbet pişirilir. Birkaç taşım kaynatılarak ,koyu kıvamda olmayan bir şerbet hazırlanır. Soğumaya bırakılır. Yazının devamını oku »





Brüksel Muhallebisi Yapılışı ve Tarifi

17 08 2009

Bu gün size brüksel muhallebisi tarifi verecegim umarım begenirsiniz…
Malzemeleri:1 lt. süt ,3 fincan un ,3 fincan şeker ,100 gr. margarin yeterli olacaktır..
Brüksel Muhallebisi Yapılışı:
Tenceriye sırayla süt, şeker ve unu ekleyip tencereyi ocağa koyuyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca vede koyulaşınca margarinimizi ekliyoruz. Margarin eriyene kadar iyi bir şekilde ve bolca karıştırıp ocaktan alıyoruz. Yazının devamını oku »





Beğendili Kuzu Pirzola Tarifi

30 07 2009

Beğendili Kuzu Pirzola için malzemerimiz:

4 parça Ku-zu Pirzola
1 Patlıcan
1/2 Çay Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
¼ 250 gram Domates
1 adet Sivri Biber
1 demet Maydanoz
1, Yemek Kaşığı Tereyağı
Beğendili Kuzu Pirzolanin yapılışı:
Pirzolaları ızgara tavada iyice kızartınız.Patlıcanı güzelce közleyip kabuklarını temizleyin vede iyice ezerek soğumaya bırakın.
Tereyağını tavada kızdırıp unu içine katıp kavurun.Patlıcanlarıda ilave ettikten sonra iyice karıştırın.Kaşar rendesini ve sütü ilave edip karışımı iyice kaynatın.
Servis tabağınıza beğendiyi yaydıktan sonra üzerine pirzolaları dizin.Közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapınız ,.
şimdiden afiyet olsun…..
Ececik….





Ece’nin Ağlayan kek Tarifi, Ağlayan kek Yapılışı

11 07 2009

AĞLAYAN KEKİN MALZEMELERİ,
4 yumurta,3 fincan şeker,3 fincan un,1,5 çorba kaşığı kakao,2 çorba kaşığı süt1 paket kabartma tozu
Ağlayan kekin kreması :
1 su bardağı süt,1 paket krem şanti
Ağlayan kekin sosu:
1 su bardağı süt,1 çorba kaşığı un,1 su bardağı su,1 çorba kaşığı kakao
AĞLAYAN KEKİN HAZIRLANIŞI,
Ağlayan Keki yapmaya başlamak için önce yumurta ile şekeri iyice çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ile kakao ilave ediniz. İyice çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın.Son olarak kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye güzelce seriyoruz 180 derece ısıtılmıs fırına koyup,30 dakika pişiriyoruz fırından çıkardıgımız sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltıyoruz. Yazının devamını oku »





Supangle tarifi

22 06 2009

Supangle Malzemeleri:1 adet yumurta,5 çorba kaşıgı kakao,yarım su bardagı un,1 su bardagı şeker,4 su bardagı süt
Supangle yapılışı:Orta boy bir tencerede süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu ekleyip orta dereceli ısıda sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Koyulaşıp kaynayınca ateşten alın ve arada karıştırarak 10 dakika bekletin. Kaselere paylaştırın ve dövülmüş cevizle süsleyip soğuyunca servis yapınız…





Ispanaklı Çukur Köfte

21 05 2009

Malzemeler:
yarım kilo kıyma
3 dilim ekmek içi
2 tane soğan
1 yumurta
maydanoz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz,kimyon,k.biber
1 kaşık salça

İçi için
yarım kilo ıspanak
1 soğan
tuz,k.biber,p biber

Üzeri için kaşar rendesi

Yapılışı:

kıyma, ekmek içi, rendelenmiş soğanları,sıvıyağı, yumurtayı ince kıyılmış maydonozu ve baharatlarıda ekleyip yoğuralım ve yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyıp kenarları çıkıntılı ortası çukur şekilde yapalım köfteler bitene kadar ve fırın tepsisine dizelim ve fırında biraz kızarırken yıkayıp doğradığımız ıspanakları 1 doğranmış soğanla birlikte tuz k.biber,p. biber ekleyip kavuralım fırında kızarmakta olan köfteleri fırından alıp hazırladığımız ıspanaklı harcımızı köftelerin içini dolduralım ve üzerine kaşar rendesinide koyup 1 kaşık salçamısı biraz su ile sulandırıp köftelerimizin üzerine gezdirelim tekrar fırına sürelim kaşarlar eridikten sonra servise hazırdır afiyet olsun





SÜTLAÇ

13 05 2009

Malzemeler:
1 Lt süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya

Yapılışı:
öncelikle 1 bardak pirinci ayrı bir yerde birazda su ekleyerek haşlayalım. daha sonra sütlacı yapacağımız tencereye sütü, şekeri pirinç ununu nişastayı ve vanilyayı kaynayana kadar sürekli karıştıralım ve pirincimizide ekleyerek karıştırmaya devam edelim. kaynamaya yakın yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpıp kaynayan sütlacımızdan 1 kepçe alıp yumurtamızla karıştıralım ve yumurtalı karışımı tencerimize boşaltıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp kaselere koyalım ve üzeri kızardıktan sonra servise hazırdır. afiyet olsun